Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

«Мы есть то, что мы едим» — к этому выводу пришёл ещё древнегреческий мудрец Гиппократ. Пища влияет на самочувствие, настроение и умственную деятельность. Каким же должен быть рацион современного человека? Вот некоторые рекомендации.

  1. Помимо базовых продуктов (пшеницы, кукурузы, риса и картофеля), старайтесь ежедневно употреблять бобовые (чечевицу и фасоль), много свежих фруктов и овощей, а также пищу животного происхождения (мясо, рыбу, яйца и молоко).
  2. По возможности отдавайте предпочтение цельнозерновым продуктам: необработанным зёрнам кукурузы, пшена, овса, пшеницы и нешлифованного риса. Они богаты ценной клетчаткой и позволяют вам дольше оставаться сытыми.
  3. Если есть возможность, используйте постные куски мяса или срезайте видимый жир. Чаще готовьте пищу на пару или отварные блюда, реже используйте жарку.
  4. Между приёмами пищи утоляйте голод сырыми овощами, несолёными орехами и свежими фруктами, а не продуктами с высоким содержанием сахара, жиров или соли.
  5. При термической обработке и приготовлении блюд старайтесь класть в них меньше соли и богатых солью соусов и приправ (как соевый соус, например).
  6. Избегайте перекусов с повышенным содержанием соли, откажитесь от подвергшихся обработке продуктов питания в пользу свежих и здоровых альтернатив.
  7. И помните, что здоровое питание — не краткосрочные ограничительные изменения в рационе, а часть здорового образа жизни. Обязательно занимайтесь спортом! Следование правилам рационального питания при достаточной физической активности поможет вам быть активными и здоровыми.

Мы используем файлы cookies - ознакомиться
с политикой использования файлов cookie