Ihr Webbrowser ist veraltet und wird von Microsoft Windows nicht mehr unterstützt. Aktualisieren Sie auf einen neueren Browser, indem Sie eine dieser kostenlosen Alternativen herunterladen.

Печенье «Мадлен»

  • 12-14
Печенье «Мадлен»

Ингредиенты

  • мука — 60 г
  • спред Rama — 60 г + 10 г для смазывания формочек
  • сахар — 60 г
  • яйцо — 1 шт
  • ванильный сахар — 2 г
  • лимонная цедра — ½ ч. л.
  • разрыхлитель — 2 г
  • соль — 2 г
  • сахарная пудра для подачи

Приготовление

  1. Муку просеиваем. В чашу миксера помещаем все ингредиенты и вымешиваем на высокой скорости около 10 минут. Масса должна получиться пышной и однородной.
  2. Формочки смазываем спредом Rama и наполняем тестом на 2/3. Отправляем будущее печенье в духовку, разогретую до 200 С, на 15-17 минут (до золотистого цвета).
  3. Готовое печенье извлекаем из формы и даём остыть.

 
 
Fast translate
Icon translate

 

Мы используем файлы cookies - ознакомиться
с политикой использования файлов cookie